재료소개
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원부재료 원산지 이상기온과 농산물 수확량에 따라 변동될 수 있습니다.
원재료
봄배추
원산지: 충남 천안, 예산, 경문 문경
여름 고냉지배추
원산지: 강원도 태백, 영월, 정선
가을 김장배추
원산지: 충남 천안, 전북 고창, 전남 해남
겨울 월동배추
원산지: 전남 해남, 진도
무우
여름 고냉지무
원산지: 강원도 태백, 영월
가을 김장무
원산지: 충남 천안, 전북 고창
겨울 월동무
원산지: 제주도
총각/열무
충남 예산, 홍성 농가 계약재배
기타
젓갈
원산지: 충남 광천
고춧가루
원산지: 충남 천안, 충북 제천, 충북 음성, 경북 청송
마늘, 파
원산지: 충남 천안, 서산, 예산
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